I see her once in a blue moon now.

once in a blue moon
めったに～ない

Do you read  books?
Oh, once in a blue moon.

Once in a blue moon we eat together.
ほとんど一緒にご飯を食べません。

In this town, fights happen once in a blue moon. 
この街ではけんかはめったに起こりません。

I see her once in a blue moon now. 
今ではほんのたまにしか彼女に会いません。