unwind from a long day

unwind after work
仕事の後リラックスする

The bar is a favorite of the locals to unwind after work. 
ここは地元の人たちが仕事の後に飲みに来る、一番人気のバーです。

unwind and enjoy the good things in life
リラックスして人生のよいことを楽しむ

unwind from a long day
長い1日の緊張をほぐす

unwind from high season
最も忙しい時期を終えて［が過ぎて］一息つく

His employees are unwinding from high season. 
彼の従業員たちは最も忙しい時期を終えて［が過ぎて］一息ついているところである。

unwind from the stress of the day
日中のストレスから解放される